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杭州新東方經典1606班舉行班級階段考核

時間:2016-12-08 來源:杭州新東方烹飪學校

2016年12月8日上午,經典1606班舉行了班級階段考核。校區(qū)吳主任、教務西點杜主管等領導與老師蒞臨。

 

階段考核

出席的評委們

 

考核開始之前,吳主任介紹了此次考核的目的,他指出,考核是對前一階段學習成果的評估,發(fā)現(xiàn)優(yōu)點,查找不足,進而在下一階段學習中提高完善。吳主任希望同學們把前一階段學習中的問題和不足暴露出來,克服緊張心理,認真對待。杜主管介紹了此次考核的具體步驟以及評判標準。

此次階段技能考核主要分為兩個部分,搓包和蛋糕裱花。考評老師發(fā)出開始口令后,學子們開始了緊張忙碌地制作,同學們盡情地展現(xiàn)著自己的藝術魅力,揮動的裱花帶宛如一個個七彩的畫筆,繪就一幅幅瑰麗的奶油花。

 

階段考核
 
階段考核

 學生正在考試

 

安靜的考場內,只見學生們一個個都精心地制作,將形狀規(guī)范的面團和精心設計過的唯美蛋糕裱花呈現(xiàn)在考評老師面前。有些同學具有天賦,基本功扎實,打造出的作品非常精致,操作的純熟程度得到了現(xiàn)場考評老師們的一致贊揚。考核結束以后,學子們迅速離場,考評老師們對學子們制作出來的作品逐一進行打分。

 

階段考核
 

隨著西點市場的日益火爆,西點師的受歡迎程度也一路飆紅,所以說市場對西點人才的需求今后也會非常的可觀。愿同學們借著職業(yè)發(fā)展的良好勢頭,不斷勤學苦練,力爭躋身優(yōu)質西點制作人才行業(yè),迎接屬于自己的職場春天!

 

階段考核

作品展示