【新生故事】張海軍:小廚成長(zhǎng)記
時(shí)間:2016-04-13 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校
夢(mèng)想是石,敲出星星之火;夢(mèng)想是火,點(diǎn)燃熄滅的燈;夢(mèng)想是燈,照亮夜行的路;夢(mèng)想是路,引你走到黎明。
有人的夢(mèng)想,隨著時(shí)間而改變;而張海軍的夢(mèng)想,一直就是兩個(gè)字——廚師。

為了心中的廚師夢(mèng),2012年,初中畢業(yè)了的張海軍進(jìn)入了杭州下沙一家工廠,在那里的食堂里當(dāng)學(xué)徒。三年了,張海軍還是個(gè)配菜工,每天只能做著“大鍋菜”,拿著兩千多的工資。
這樣的生活,讓張海軍看不到希望,離自己心中的“廚師夢(mèng)”更是差著十萬八千里的距離。張海軍明白,只有自己進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí),才能掌握更扎實(shí)的基礎(chǔ),早日成為一名“大廚”。

如今,張海軍來杭州新東方已有兩個(gè)月,時(shí)間不算長(zhǎng),但他覺得收獲還不少。依稀記得次切土豆絲的手足無措,次上灶時(shí)的興奮,次從熱乎乎的鐵鍋中舀出菜肴的激動(dòng),次拿起雕刻刀,雕出人生中朵玫瑰花的幸福。

說到班主任羅老師,張海軍那是“三十二個(gè)贊”,他說:“羅老師對(duì)我們生活學(xué)習(xí)都非常關(guān)心,在教課的時(shí)候更是非常耐心,一點(diǎn)一點(diǎn)地教,直到你會(huì)了為止。”
曾經(jīng),張海軍是個(gè)“雜廚”;現(xiàn)在他是新東方的學(xué)生;未來,他必是一個(gè)大廚。




